Shiki Sushi

Bon Appétit

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Speciaux du Midi
Entree 





Soupe Repas 








Combinations 
Tous servis avec une soupe maison, rouleau imperial et riz ou vermicelle. Inclus the ou cafe 













Sushi 
Tous servis avec une soupe et du the 













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Combo du Soir
Combo A. Poulet + Crevettes Grilles 
$18.95


Combo B. Boeuf + Crevettes Grilles  
$20.95


Combo C. Poulet General Tao 
Servi avec salade et riz ou vermicelli  
$19.95


Combo D. Poulet d Arachide 
Servi avec epinard croustillante et riz ou vermicelle 
$19.95


Combo E. Pad Thai  
Nouilles de riz saute avec oeuf et chop suey. Sauce epicee 





Combo F. Nid d Amour 
Legumes sautes et nouilles croustillantes 





Combo G. Teriyaki 
Choix de grillades accompagne de legumes saute et riz ou vermicelli, sauce teriyaki 








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(2 mcx)

Porc
$3.95
Vege
$3.95

(2 mcx) Poulet, crevettes, salade, vermicelle

 
$4.25


Wonton au poulet et crevette avec sauce mayonnaise epicee

 
$4.25


Feves de soja vertes legerement bouillies et salees

 
$4.95


Tofu dores, garnis de flocons de bonite et d echalote avec sauce tempura

 
$4.95


Rouleaux imperiaux au porc, taro, crevette et chair de crabe accompagnes d une sauce ponzu

 
$5.95


Raviolis Japonais farcis d un delicieux melange de crevette et champignons shiitake, servis avec sauce de soja parfumee au citron

 
$5.95


Assortiment de legumes de saison panes, servis avec une sauce parfumee au gingembre

 
$4.95


Crevettes et legumes de saison panes, servis avec une sauce parfumee au gingembre

 
$7.95


Crabe a carapace molle panne, servi avec une sauce au gingembre

 
$11.95


Calamar grilles accompagnes d une sauce teriyaki legerement parfumee au citron

 
$11.95


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(5 futo, 8 hoso, 2 suhi)

 
$14.95


(4 sushi, 8 futo, 12 hoso)

 
$22.95


(4 sushi, 20 futo, 10 hoso)

 
$31.95


(4 sushi, 30 hoso, 14 futo, 6 rouleaux dragon)

 
$45.00


(36 hoso, 10 couleurs epicees, 18 futo, 6 rouleaux de dragon)

 
$60.00


(8 sushi, 10 couleurs epicees, 30 futo, 40 hoso, 12 rouleaux de dragon)

 
$80.00


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20 futo, 6 hoso

 
$34.00


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20 futo de luxe, 6 hoso, 6 dragon roll

 
$40.00


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3 sushi, 3 sashimi, 5 futo, 6 hoso

 
$21.00


6 sushi, 6 sashimi, 10 futo, 12 hoso

 
$40.00


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4 sushi, 5 futo, 6 hoso

 
$18.00


8 sushi, 10 futo, 12 hoso

 
$34.00


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Special pour (2) Personnes

 
$33.00


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Poke Bols

 
$14.00



 
$14.00



 
$14.00



 
$14.00



 
$12.00



 
$16.00


Saumon, crevettes, goberge

 
$16.00


Thon, saumon, poisson blanc, crevettes

 
$16.00



 
$16.00


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Menu Fusion a la Carte

 
$14.95



 
$14.95



 
$14.95


Servi avec epinard croustillante

 
$14.95


Nouilles de riz saute avec oeuf et chop suey. Sauce epicee

Poulet
$14.95
Tofu
$14.95
Crevettes
$15.95

Legumes Sautes sur des nouilles croustillantes

Poulet
$14.95
Crevettes
$15.95

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Hosomaki
Avocat, sesame

 
$3.00


Concombre, sesame

 
$3.00


Radis japonaise, sesame

 
$3.00


Goberge, sesame

 
$4.50


Thon rouge

 
$5.50


Saumon

 
$5.50


Thon blanc, echalotte, sesame

 
$5.50


Thon, sauce epicee, concombre, enrobe de tempura

 
$6.25


Saumon, sauce epicee, concombre, enrobe de tempura

 
$6.25


Thon blanc, sauce epicee, echalotte, concombre, enrobe de temùra

 
$6.25


Peau de saumon grillee, sesame, concombre, sauce teriyaki, enrobe de tempura

 
$4.50


2 crevettes, saumon, echalotte, le tout panne, servi avec la sauce shiki

 
$7.50


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Futomaki
Caviar, concombre, crevette, goberge, laitue, pomme, sauce epicee

 
$7.00


Concombre, avocat, omelette, caviar, goberge, mayonnaise

 
$7.00


Avocat, goberge, caviar, tempura croustillant, sauce epicee, enrobe d anguille

 
$7.00


Poulet pane, echalotte, tempura, goberge, sauce teriyaki epicee, laitue, concombre, caviar

 
$7.00


Thon ou Saumon. Concombre, avocat, tempura croustillant, sauce epicee, caviar

Saumon
$7.50
Thon
$7.50

Saumon epice cuit au four, tempura, concombre, avocat, laitue, caviar

 
$7.50


Fromage philadelphia, goberge, citron, concombre, enrobe de saumon fume

 
$7.50


Saumon frais, saumon fume, caviar de saumon, concombre, citron

 
$8.00


Saumon pane, caviar, goberge, concombre, sauce teriyaki epicee

 
$8.00


Concombre, avocat, omelette, caviar, goberge, laitue, saumon cuit au four

 
$8.00


Crevette tempura, echalotte tempura, concombre, tobiko, avocat, goberge, sauce epicee

 
$8.00


Petoncle panne, echalotte tempura, orange, concombre, laitue et tobiko, sauce epicee

 
$8.00


Poisson au tempura, carotte, echalotte, avocat, caviar, sauce speciale shiki

 
$9.00


Saumon et poisson blanc, carottes et echalotte, omellette le tout legerement panne, sauce ecremee

 
$9.00


2 Crevettes a l ail grilles, batonnet decrabe, asperge, masago, sauce ecremee

 
$9.00


Saumon Fume, Crevette Tempura, Batonnet de Crabe, Oignon Tempura, Tobiko, Avocat, Raisin, Sauce Ecremee

 
$9.00


Queue de homard tempura, caviar, concombre, avocat, echalotte tempura

 
$9.00


Tempura, goberge, caviar, concombre, sauce epicee, enrobe avec thon, saumon, poisson blanc, crevette et avocat

 
$13.00


Crabe a carapace molle, goberge, tobiko, concombre, avocat, citron, flocon bonito, sauce teriyaki epicee

 
$13.00


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Specialites
Feuille de soya, crevettes tempura, oignon tempura, tobico, exterieur: thon, saumon, tai

5 Morceaux
$10.00
10 Morceaux
$16.00

Feuille de soya, saumon epice, crevette tempura, goberge, coriandre, tobico

5 Morceaux
$10.00
10 Morceaux
$16.00

Feuille de soya, crevettes tempura, petoncle, tobico, mangue

5 Morceaux
$10.00
10 Morceaux
$16.00

Feuille de soya, crevette tempura, goberge japonaise, ananas, tobico, anguille, avocat, menthe

5 Morceaux
$10.00
10 Morceaux
$16.00

Feuille de soya, mangue, tobico, oignon katsu, goberge, thon rouge par-dessus

5 Morceaux
$10.00
10 Morceaux
$16.00

Thon epice, tobico, avocat, crevette, feuille de soya

5 Morceaux
$10.00
10 Morceaux
$16.00

Crevette tempura, echalote, tobico, patate sucree, tempura, sauce epicee

 
$12.00


Saumon fume, goberge, sauce epicee, tobico, concombre, omelette, avocat, sur une galette de riz

 
$12.00


Feuille de riz, crevette tempura, goberge, massago, saumon, echalote, sauce epicee, riz, sesame, tempura

 
$12.00


Saumon frais, fruits exotiques, caviar, salade, sauce epicee, le tout enrobe d une feuille de riz

 
$12.00


Sashimi compose de thon et de saumon frais, enroules dans l algue, recouvert d une legere panure de tempura, tobico

 
$16.00


Thon ou saumon, panure de tempura, tobico, avocat, mangue, sauce epicee

Saumon
$16.00
Thon
$16.00

Tuna ou Saumon, legere panure de tempura servi avec sauce special de Shiki

Saumon
$18.00
Thon
$18.00

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Sushi et Sashimi
Tofu sucre

Sushi (2 Mcx)
$3.00
Sashimi (3 Mcx)
$3.00

Omelette

Sushi (2 Mcx)
$4.00
Sashimi (3 Mcx)
$4.00

Goberge

Sushi (2 Mcx)
$4.00
Sashimi (3 Mcx)
$4.00

Poisson blanc

Sushi (2 Mcx)
$4.50
Sashimi (3 Mcx)
$4.50

Thon blanc

Sushi (2 Mcx)
$5.00
Sashimi (3 Mcx)
$5.00

Saumon

Sushi (2 Mcx)
$5.00
Sashimi (3 Mcx)
$5.00

Saumon fume

Sushi (2 Mcx)
$5.00
Sashimi (3 Mcx)
$5.00

Thon extra blanc

Sushi (2 Mcx)
$5.00
Sashimi (3 Mcx)
$5.00

Petoncle

Sushi (2 Mcx)
$5.00
Sashimi (3 Mcx)
$5.00

Crevettes

Sushi (2 Mcx)
$5.00
Sashimi (3 Mcx)
$5.00

Thon rouge

Sushi (2 Mcx)
$5.50
Sashimi (3 Mcx)
$5.50

Caviar d eperlan Sushi (2 Mcx)

 
$4.50


Caviar de poisson volant Sushi (2 Mcx)

 
$5.00


Anguille Sushi (2 Mcx)

 
$5.50


Caviar de saumon Sushi (2 Mcx)

 
$5.50


Petoncle, caviar Sushi (2 Mcx)

 
$6.00


Crevette tempura, laitue, sauce epicee Sushi (2 Mcx)

 
$5.00


Thon, sauce epicee Sushi (2 Mcx)

 
$6.00


Saumon, sauce epicee Sushi (2 Mcx)

 
$6.00


Petoncle, caviar, sauce epicee Sushi (2 Mcx)

 
$6.00


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Wakame, carotte, courgette marine, concombre, laitue et tempura croustillant

 
$6.00


Patate sucree, piment rouge, asperge, carotte, sauce teriyaki

 
$6.00


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Poulet pane servi avec legume saute et riz ou vermicelle. Sauce teriyaki

 
$18.00



 
$18.00



 
$18.00



 
$19.00


Choix de grillades accompagne de legumes saute et riz ou vermicelli, sauce teriyaki

 
$22.00


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Soupe traditionnelle japonaise parfumee a la pate de soja, algues fraiches, champignons, des de tofu et emicee d echalotes Petite

 
$2.95


Legumes frais avec les nouilles de riz et emincee d echalotes Petite

 
$2.95


Wonton au poulet et crevette, legumes frais, les nouilles de riz

Petite
$3.95
Grande
$10.95

Soupe traditionnelle japonaise parfumee a la pate de soja, algues fraiches, champignons, des de tofu, emincee d echalotes et fruits de mer Petite

 
$5.95


Bouillon de boeuf, les nouilles de riz, boeuf, oignon, chop suey Grande

 
$10.95


Bouillon de poulet, poulet grille, legumes frais, nouilles de riz et oignon Grande

 
$10.95


Bouillon de Tomyum, vermicelle, tomate, ananas, champignon et citronnelle Grande

 
$10.95


Bouillon de Tomyum, vermicelle, tomate, ananas, champignon et citronnelle Grande

 
$11.95


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Salade mixte avec la vinaigrette shiki

Petite
$3.95
Grande
$5.95

Salade d algues de mer marines

Petite
$3.95
Grande
$7.95

Laitue et legumes frais, crevettes, saumon fume, caviar et goberge servi avec vinaigrette shiki

Petite
$5.95
Grande
$9.95

Laitue variee, crevettes grillees, mangues, pommes vertes, poivrons rouge. Servi avec vinaigrette shiki, poissons seches, oignons et echalotes frits

Petite
$5.95
Grande
$10.95

Salade variee et calmars grilles servi avec sauce maison shiki au basilic

Petite
$5.95
Grande
$12.95

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$4.00



 
$4.00



 
$4.00


Naviguer par catégories de menú

 
$1.00



 
$1.00



 
$1.50


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Canette

 
$2.00


Canette

 
$2.00


Canette

 
$2.00


Canette

 
$2.00


Canette

 
$2.00


Canette

 
$2.00



 
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